都会で楽しむブルーベリー

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総責任者:渡辺 順司
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研究と評論

信じがたい現実
 日本における一般のブルーベリー苗木マーケットは品種混乱の極みともいえます。この写真は、関東のある園芸店で販売されていたブルーベリー苗を撮影したものですが、この写真を見て、その極めてシニカルなタイトルの意味がわかる人がどれ程いるでしょうか。故意か過失かは別として、暖地に適するラビットアイ系のウッダードという品種が、寒冷地に適する北部ハイブッシュ系のダロウとして販売されている様子を捉えたものなのです。
 こう説明しても、ほとんどの人には全く理解不能なことでしょう。大多数の栽培者や消費者にとっては、ブルーベリーの品種を正確に識別し、同定するなどということ自体が、事実上あまり意味を持っていないのです。たいていの場合は、「ブルーベリーはブルーベリー」でしかないのです。
 しかし、これを米にたとえるならば、コシヒカリ表示の米が実際にはコシヒカリではなかったことを意味します。あるいは関東以南の暖地でしか育たない品種を、北海道や東北で平気で販売していることになるのです。
 そのような事実が、意識の低さと品種同定の難しさゆえ、まかり通っているのがブルーベリーマーケットの現実なのです。このことは、同時に「本当に美味しいブルーベリー」が流通しないことにも大きく関わっているのです。
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