今となっては自分自身で育てた数多くのブルーベリー品種はもちろんのこと、日本各地をまわって最高ともいえる味を体感したわけですが、その最初のきっかけは「たった一粒のブルーベリー」だったのです。
2001年6月1日、自宅の屋上で最初に熟した１粒のブルーベリーの味覚に私は驚嘆しました。その場には、誰もいなかったのですが「美味い！」と声を上げたのをはっきりと憶えています。
そのたった１粒の鮮烈な印象が、ブルーベリーに興味を持ったきっかけだったのです。当時、一般に売られているフレッシュブルーベリーは、そのほとんどがサイズも小さく状態も悪く、けっして美味しいものとはいえませんでした。その味覚レベルがブルーベリーのイメージだったのです。ブルーベリーは、日持ち性に宿命的課題を抱えているため、通常入手可能なフレッシュブルーベリーが美味しいこと自体が珍しいのです。
私が驚嘆したブルーベリーは、北部ハイブッシュ系の「ウェイマウス」という品種です。しかし、後で調べてみると、その品種評価は意外にも低いものでした。にもかかわらず、その摘み取ったばかりの一粒は本当に美味しかったのです。ブルーベリーへの興味は、この一粒から始まったのです。
栽培用のブルーベリー品種（苗）は、日本で入手可能なものだけでも優に100を超えるのですが、その多くは品種の正確性に、かなりの問題を抱えていました。実際に私が購入したブルーベリー苗も、ラベルは同じ品種名を表示しながらも明らかに形質が違うものが多数存在していたのです。
このような問題点が、狭い空間でしかない「都会で楽しむ」ためには、そして「心豊かに暮らす」ためには、早急に解決すべき課題だったのです。そして、その手がかりがどこにもないならば、自分自身で調べ確定するしかなかったのです。
このような理由からブルーベリーに極めて短期間で密に接したことで、私自身の観察眼ともいうべきものは、研ぎ澄まされていったような気がします。対象は何であれ、ノウハウとして習得したものは、どんなジャンルに対しても応用は利くものだと考えています。これが、後に「万年筆」へ、「ヴィエナブロンズ」へ、そして「ワイン」へと繋がっていったのだと思っています。 そして、その活動を記録し、表現し、支援する強い味方（ツール）として、「フォトグラフィー（写真を撮ること）」があったのです。
また、このブルーベリーに限らず、私がこれらすべてのものに強く惹かれた背景には、全く異なるジャンルのものでありながらも、ファーストインプレッションとして強い「付加価値」を感じさるものであったという共通項があるのです。